Kodėl negalima valgyti praėjusių metų uogienės?
Prieš valgant seną uogienę, svarbu įsitikinti, kad ji išlaikė savo skonį ir spalvą ir nėra pažeista pelėsio. Jei pastebėjote pakitimų, geriau atsisakykite ją valgyti, kad išvengtumėte galimo apsinuodijimo maistu.
Ypač atsargūs turėtumėte būti su uogiene, pagaminta iš uogų su sėklomis, nes iš jų gali išsiskirti ciano vandenilio rūgštis. Tokios uogienės galiojimo laikas yra tik 6-8 mėnesiai.